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    中鋼也有隱藏美食 水餃、喜餅都賣翻!

    鋼鐵龍頭中鋼的福委會聘請師傅開發美食,打響名號。(資料照)

    鋼鐵龍頭中鋼的福委會聘請師傅開發美食,打響名號。(資料照)

    2016/08/07 10:07

    〔即時新聞/綜合報導〕近年來不少國營事業兼營副業,鋼鐵龍頭中鋼的福委會聘請師傅陸續開發自製美食,水餃、蔥油餅和XO醬成為中鋼三寶,打響名號,今年3月中鋼更開發出喜餅禮盒,不到半年,業績就翻倍。

    《聯合報》報導,中鋼透露,中鋼會做喜餅,主要是自家員工有需求。近5年來,每年都有500人以上屆齡退休,新進的都是年輕人,每年約上百對員工報名集團結婚,中鋼乾脆自行研發喜餅,沒想到推出後大受歡迎。今年3月開始時共做955盒,之後逐月增加,7月售出2400多盒,成長一倍,9月以後,預計每月銷售量超過5000盒。

    報導提到,中鋼牌的傳統喜餅有10多種口味,每斤價錢從150元到230元不等,比坊間便宜3成以上,便宜衛生又實在,讓員工爭相訂購,除了喜餅,現在也接受喜宴訂席,拓展市場。

    此外,中鋼水餃和月餅原本是福利社中午供應員工及廠商的餐點,後來讓員工訂購,也是銷量驚人,1年可賣出73萬粒水餃;每年農曆8月初1才開始製作的中鋼月餅,每年更是熱賣超過20萬個。今年中鋼將於9月5日起開放員工下訂,每天限量2000盒,許多員工已準備開搶。

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