「大內高手」有多吸引人?外縣市也聞名來訂桌
大內酪梨節即將登場,邀請民眾一同前來品嚐酪梨好滋味。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕台南市大內區所生產的酪梨聞名全台,大內區公所、大內區農會舉辦大內酪梨節活動,將於8月6日熱鬧登場,此次農會家政班研發多項酪梨料理讓民眾一飽口福,其中暌違13年的酪梨風味餐今年再度登場,已經有近50桌的預定桌,連外縣市民眾聞名也來訂桌,成功打響大內酪梨名聲。
「大內高手-魅梨無限」的大內酪梨節將於8月6日於大內青果市場舉辦,現場除了有各式農特產品攤位展售,還有農會家政班所研發的各項酪梨料理,包括有酪梨果凍、酪梨三明治、酪梨丸等,現場也提供生鮮蔬果品嚐、闖關遊戲兌換新鮮水果冰沙等,活動內容豐富。
大內農會總幹事楊新有表示,大內區栽種酪梨面積約有200公頃,但今年受到年初寒害以及與連日雨勢影響,導致今年酪梨產量減少約有5成,雖然產量受到影響,但是品質卻沒有改變,大內所栽種的酪梨品質佳、在市場深受青睞。
大內區長李賢村表示,為推廣本地生產的酪梨,以及讓民眾了解酪梨食用的多元方式,特別與台南總舖師合作共同研發出九道具特色的酪梨風味餐,目前已經有將近50桌的預定桌,甚至連中部民眾也特地預約,就是為了一嘗台南酪梨的好滋味。
大內農會家政班研發多項酪梨料理,兼具健康與美味。(記者林孟婷攝)