燕麥殘留農藥先別慌 專家:一天超過10公斤才過量
「澳洲燕麥片」等燕麥片被驗出含農藥嘉磷塞。(記者吳亮儀攝)
〔即時新聞/綜合報導〕衛福部食品藥物管理署抽驗市售36件燕麥產品,有10件燕麥片被檢出殘留被世衛認定可能致癌的農藥嘉磷賽,引發民眾擔憂。不過毒物專家呼籲不用恐慌,60公斤的成人一天吃10公斤才過量,不過如果長期大量食用則仍有致癌風險。
食藥署今天公布燕麥抽檢報告,市售36件燕麥產品中,有10件被檢出殘留農藥嘉磷賽,超出規定檢驗定量極限0.1ppm,檢出植介於0.1至1.8ppm。
《中央社》報導,台北榮民總醫院內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,嘉磷賽是許多農作物都會用到的除草劑,除非大量食用才可能會造成危害。楊振昌也舉例,若以此次超標最多的1.8ppm來計算,60公斤的成人,一天要吃超過10公斤,約18毫克嘉磷賽,才會超過限量值。他也強調,其實只要多喝水、飲食均衡就會自然排出。
另外,林口長庚醫院毒物科主任顏宗海則表示,嘉磷賽算是低毒性農藥,不過被世界衛生組織認定為第二級致癌物。他也指出,曾有患者因大量誤食嘉磷賽而有神經毒性就醫,出現呼吸衰竭、意識不清等狀況。
農委會規定,目前農藥嘉磷賽可用於水稻、柑桔、葡萄等農作物,也都訂有殘留限量。食藥署北區管理中心副主任王德原表示,由於台灣並沒有生產燕麥,也沒有業者提出訂定的需求,因此農藥嘉磷賽採最嚴格的檢驗定量極限為0.1ppm的管制規定