宜蘭味飄香!餐飲科畢業生 做美食謝師恩
頭城家商餐飲科應屆生製作美食謝師恩。(記者江志雄攝)
[記者江志雄/宜蘭報導]宜蘭縣國立頭城家商餐飲科畢業成果展餐會,學生展現精湛廚藝,製作異國特色料理,宴請國中及高職老師、家長,表達飲水思源之意。
頭城家商餐飲科今年有140名應屆生,共考取10張乙級證照、314張丙級證照,畢業成果展餐會分成中餐、西餐、烘焙、飲調與餐飲服務,採用宜蘭鴨賞、三星蔥、南瓜、絲瓜、金棗蜜餞當食材,做好後端上中餐、西餐、糕點、特色飲品,讓賓客大快朵頤。
學生獻上佳餚,感謝師長的栽培指導,協助他們築夢,踏出頭家校園後,將繼續在餐飲領域鑽研,成為美食達人。
學生發揮所學製作餐點。(記者江志雄攝)
學生做美食。(記者江志雄攝)
學生扮演外場招待人員。(記者江志雄攝)