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    全台灣最早荔枝 太麻里「豔荔」上市

    太麻里豔荔荔枝上市。(記者張存薇攝)

    太麻里豔荔荔枝上市。(記者張存薇攝)

    2016/04/07 11:46

    [記者張存薇/台東報導]想吃荔枝,不用再等到6月囉!台東縣太麻里鄉農友胡漢傑試種早生種「豔荔」,目前進入採收期,比常見的玉荷包提早2個月上市,而「豔荔」水份多,甜度、酸度兼具,是台灣最早的荔枝品種。

    太麻里荔枝產銷班2班班長胡漢傑說,台農6號「豔荔」是鳳山熱帶農業試驗所以泰國早生種與玉荷包雜交研發,4年前以技轉方式引進種植,僅高雄大樹、台南有人種,不過今年只有太麻里小規模量產。

    豔荔產期可到5月,水份多,吃的第一口可感受到明顯酸度,胡漢傑說明,豔荔甜度約20度,但維他命C含量比奇異果還高,所以吃起來酸甜濃郁。

    他說,荔枝大概要種3年才能採收,且必須精確掌控營養素及抑制發芽點,而台農6號「豔荔」發芽分化溫度在攝氏22至24度間,更適合台東種植。

    不過種2、30年荔枝的胡漢傑指出,太麻里鄉還是以種釋迦為主,荔枝必須花心血照顧及管理,推廣不易。

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    太麻里豔荔荔枝上市。(記者張存薇攝)

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