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進入高職升學博覽會 大學校長出馬搶學生
亞餐升學博覽會，連軍方都來搶學生。（記者黃文鍠攝）
［記者黃文鍠／台南報導］亞洲餐旅學校為了輔導學生生涯進路發展，今天在校園舉辦「2016升學就業博覽會」，雖然學校是單一的餐旅職群，仍吸引包括離島的國立澎湖科大、後山花蓮的台灣觀學院等近40所大學到場設攤外，大台南地區知名餐旅業店家也在現場徵才。
面對少子化的趨勢，尤其今年是大專校院「105年大限」，全國高中職畢業生銳減兩、三萬人，各大學院校莫不積極參與宣導「搶學生」，雖然亞餐是單一的餐旅職群學校，仍吸引近40所技院大學到場設攤，台南在地的首府大學校長許光華還親自到場參與，可見招生壓力之大。
為了吸引學生，各單位招數盡出，有休閒運動系將板彈球設備搬到現場示範表演、有餐飲系專技老師身穿主廚服帶領學生展示各種餐飲專業技藝，或贈送各種學校自製精緻小巧的文創紀念品，更提出優厚的獎學金與各種入學優惠條件吸引學生報名，連國軍人才招募中心也來參與，由於工作待遇較為穩定，攤位前也擠滿了詢問的學生。
大台南地區的東東、富霖、桃山、老四川、里夫等知名餐飲集團也利用機會到現場徵才，同樣媒合了不少就業機會。
