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春季旅展 「范氏肉圓生」成領頭羊

北斗肉圓前進世貿春季旅展暨伴手禮展,人氣紅不讓。(記者顏宏駿攝)

北斗肉圓前進世貿春季旅展暨伴手禮展,人氣紅不讓。(記者顏宏駿攝)

2016/03/29 15:59

〔記者顏宏駿/彰化報導〕全國春季旅展暨伴手禮展昨天結束,北斗鎮多家伴手禮店在公所的輔導下參展,值得一提的是「范氏肉圓生」這次成為店家「領頭羊」,現炸北斗肉圓,顧客大排長龍,生意好到爆,成為現場人氣最旺的攤位之一。

北斗肉圓過去2年受毒澱粉事件和頂新劣油案的波及,生意大不如前,業者無不想辦法吸引客人回籠,無奈效果總是有限。

鎮長楊麗香鼓勵店家「走出去」,把好味道傳遞給更多人知道,這次台灣春節旅展與伴手禮展同時舉行,公所率領鎮內「范氏肉圓生」、「真姐果醬(原台灣寶)」、「李香瑩肉乾」、「洪瑞珍」、「煇隆穀粉」、「李老城肉乾」等在地店家前進世貿,而帶頭吸引人氣的正是「范氏肉圓生」。

展期共4天,范氏肉圓生成人氣最旺的小吃攤,每天一開賣就有湧現排隊人龍,店家臨時再從北斗本店調人員和原料北上。

范氏肉圓生第二代老闆范家駿說,要進入世貿賣肉圓,得克服用火問題,現場限用電爐,他們找到適合的電熱爐,效果比瓦斯更好,他們2顆賣30元,跟本店一樣,主要是希望吸引更多人來享用。

鎮長楊麗香說,北斗肉圓和小吃享譽全國,目前都面臨第二代接棒或轉型問題,只要能走出去參展,就有機會!一方面吸引不同的客層,另一方面見識別的店家如何在展場的推銷。

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