離開
進入雲林縣第一間食農教室 讓學童食在地、食當季
光復國小學童替小稻鴨祈福。（記者黃淑莉攝）
［記者黃淑莉／雲林報導］推廣食在地食當季，雲林縣府在虎尾光復國小打造全縣第一間「食農教室」，除讓學童學習自然農耕知識、科技綠能農業、飲食教育、也讓孩子自己動手做料理。
光復國小食農教室今天的啟用儀式很特別，由副縣長張皇珍駕駛綠能電動車載送一籠的稻鴨進入校園揭幕，全校師生替小稻鴨搬新家，接著一起宣誓守護小稻鴨，希望有牠們的幫忙，學校稻鴨米能大豐收。
光復國小校長沈美杏表示，學校結合社區力量，致力營造生態有機校園，成為落實友善食農教育的教學場域，這是雲林縣第一間食農教室，學校將規劃多功能的創意教室，實施多元實用且在地化的課程，讓孩子從做中學，發揮創意，激發潛能。
張皇珍表示，食農教室是非常好的卓越環境教育概念，到食農教室不僅可學到餐桌禮儀、飲食文化，還能動手做簡單的食物等，未來希望還可以轉換成碳排放量等環保概念，及與小朋友分享「敬天畏地」的精神。
全縣第一間食農教室今天在光復國小啟用，與會貴賓在食農教室內動手做米麩餅。（記者黃淑莉攝）
