毒蝦竄全台!家樂福、大潤發都中標
![食藥署聯合各地衛生局做蝦子稽查,發現多件商品添加物違規、甚至有殘留動物用藥。(食藥署提供) 食藥署聯合各地衛生局做蝦子稽查,發現多件商品添加物違規、甚至有殘留動物用藥。(食藥署提供)](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2016/01/26/phpQ507U1.jpg)
食藥署聯合各地衛生局做蝦子稽查,發現多件商品添加物違規、甚至有殘留動物用藥。(食藥署提供)
〔記者吳亮儀/台北報導〕吃蝦要注意!食品藥物管理署針對全台販售蝦仁、蝦子的業者稽查,在231件產品中,有12件不符規定,違規包括二氧化硫超標、違規檢出動物用藥脫氧羥四環黴素及氯四環黴素,甲醛等,吃多恐噁心、嘔吐、長期食用甚至恐致癌。
產品抽驗部分共有12件產品不合格,其中8件產品檢出二氧化硫含量超標、3件產品檢出動物用藥「脫氧羥四環黴素」及「氯四環黴素」、1件產品同時檢出甲醛及二氧化硫。
違規業者不乏知名賣場,像大潤發、家樂福、裕毛屋、惠康百貨、喜互惠等。
二氧化硫過量恐致噁心、嘔吐、腹瀉及過敏,有氣喘者易誘發急性呼吸困難;四環黴素類的抗生素目前臨床上仍用於治療感染,毒性較低,但孕婦、幼童大量暴露恐影響胎兒及幼童的牙齒、骨頭發育。甲醛被世界衛生組織認定為一級致癌物,長期暴露會引起腸胃道不適,提高鼻咽癌、血癌等風險。
104年度市售生鮮蝦仁/蝦子稽查抽驗專案不合格清單
序號 | 抽樣衛生局 | 受稽查廠商 | 受稽查廠商 地址 | 產品名稱 | 來源商 | 來源商地址 | 檢驗結果 | 後續處辦情形 |
1 | 宜蘭縣政府衛生局 | 喜互惠生鮮超市羅東營業所 | 羅東鎮純精路3段445號 | 冷凍草蝦 | 緯漢國際有限公司 | 臺北市中山區南京東路3段389號8樓 | 脫氧羥四環黴素137.660ppb (標準:不得檢出) | 已裁處新臺幣6萬元整 |
2 | 宜蘭縣政府衛生局 | 久泰興業(股)公司 | 礁溪鄉玉光里瑪璘路26之1號 | 蝦仁 | 通達水產有限公司 | 高雄市前鎮區佛佑路5之1號1樓 | 脫氧羥四環黴素12.030ppb (標準:不得檢出) | 已裁處新臺幣6萬元整 |
3 | 臺東縣衛生局 | 萬家香餃子館 | 臺東市中山路283號 | 蝦子 | 元海鄉實業股份有限公司 | 臺北市和平東路二段107巷11弄15號1樓 | 二氧化硫0.26g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
4 | 臺北市政府衛生局 | 新東市場魚攤販 | 臺北市松山區新東街71號 | 白蝦子 | 富海國際股份有限公司 | 新北市新莊區新北大道3段5號17樓之2 | 二氧化硫0.13g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
5 | 臺北市政府衛生局 | 大潤發流通事業股份有限公司內湖分公司 | 臺北市內湖區舊宗路1段128號 | 冷凍白蝦 | 福國冷凍股份有限公司 | 宜蘭縣五結鄉利工一路2段65號 | 二氧化硫0.16g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
6 | 臺北市政府衛生局 | 吳興商圈(編號051) | 臺北市信義區吳興街175號 | 帶頭白蝦 | 聯盛冷凍食品有限公司 | 高雄市鼓山區鼓山一路155號 | 二氧化硫0.20g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
7 | 臺中市政府衛生局 | 大潤發流通事業股份有限公司台中分公司 | 臺中市北區忠明路490號 | 白蝦 | 千秋商行 | 臺北市萬華區萬大路493巷12弄7號 | 二氧化硫0.17g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
8 | 臺中市政府衛生局 | 家樂福股份有限公司台中崇德分公司 | 臺中市北屯區同德路一段635號B1 | 白蝦 | 元家企業股份有限公司 | 新北市新莊區新北大道2段217號14樓 | 二氧化硫0.15g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 |
9 | 臺中市政府衛生局 | 裕毛屋企業股份有限公司 | 臺中市西區公益路150號 | 美洲白蝦 | 聯盛冷凍食品有限公司 | 高雄市鼓山區鼓山一路155號 | 二氧化硫0.24g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 (併案) |
10 | 高雄市政府衛生局 | 惠康百貨股份有限公司 南屏店 | 鼓山區南屏路551號 | 冷藏草蝦仁 | 蘇○龍 | 新北市 | 氯四環黴素0.008ppm (標準:不得檢出) | 衛生局處辦中 |
11 | 桃園市政府衛生局 | 大潤發流通事業股份有限公司八德分公司 | 八德市介壽路2段148號 | 蝦子 | 富海國際股份有限公司 | 新北市新莊區新北大道3段5號17樓之2 | 二氧化硫0.26g/kg (標準:0.1g/kg以下) | 已裁處新臺幣3萬元整 (併案) |
12 | 嘉義市衛生局 | 媽媽魚 | 嘉義市民生北路116號 | 劍蝦蝦仁 | 金虹生技食品股份有限公司 | 高雄市林園區鳳芸里漁港路57號 | 甲醛48.1ppm、二氧化硫0.17 g/kg(標準:0.1g/kg以下) | 衛生局處辦中 |
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食藥署聯合各地衛生局做蝦子稽查,發現多件商品添加物違規、甚至有殘留動物用藥。(食藥署提供)
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食藥署聯合各地衛生局做蝦子稽查,發現多件商品添加物違規、甚至有殘留動物用藥。(食藥署提供)