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進入衛生局查驗年節食品 壽桃被檢出工業色素
台北市衛生局今天公布第二波年節食品檢驗結果，北市北投區自強街的馥華麵包店被驗出壽桃使用工業用紅色染料。（記者謝佳君攝）
〔記者謝佳君／台北報導〕台北市衛生局今天公布第二波年節食品檢驗結果，此次共抽驗165件，13件不符規定，包括5件品質檢驗不符、6件標示不符、2件品質與標示同時不符。其中，北市北投區自強街的馥華麵包店被驗出壽桃使用工業用紅色染料，已要求業者下架回收。
衛生局表示，品質不符規定的包括1件壽桃違法使用工業色素、1件朴菜檢出防腐劑「苯甲酸」超量、1件醃製薑有不得檢出的甜精，另有1醃漬黃瓜、1件朴菜和2件酸菜均被檢出漂白劑「二氧化硫」超量。
另有5件醃漬蔬果、2件即食豆製品及1件糖果的標示不符規定，主要是檢出添加物，但包裝未標示或營養標示格式不符規定，已令業者限期回收改正。
衛生局表示，馥華麵包店業者聲稱，不清楚使用到的是工業用色素，是首次向該添加物廠商進貨製作壽桃，但所幸這批24個壽桃均未進到消費者的肚子；另有關這批工業色素是否流向其他業者，則已移請地檢署辦理。
