獨家》查獲好髒地下工廠!專產蘿蔔糕、蛋餅皮
新竹縣政府在新竹地檢署的指揮下,昨晚聯合稽查湖口鄉一家地下食品廠,發現現場環境衛生很差。(新竹縣政府提供)
〔記者廖雪茹/湖口報導〕新竹縣政府在新竹地檢署的指揮下,昨晚聯合稽查湖口鄉一家在廢棄加油站設置的地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢,環境衛生堪虞,衛生局當場依違反「食品安全衛生管理法」勒令停工,查封準備銷售給早餐店的蘿蔔糕、蛋餅皮等加工食品,禁止販售,並將全數銷毀。
縣府衛生局食品藥物科表示,今年10月初接獲檢舉,位在湖口鄉八德路2段台1線上的一家廢棄加油站,被人承租搭建鐵皮圍籬當作地下食品工廠,主要生產蘿蔔糕、蔥油餅、蛋餅皮等加工食品,但環境衛生很差,食品安全堪虞;稽查人員3度現勘,但業者都不配合開門,地主也不出面,全案報請新竹地檢署偵辦。
昨晚8點許,縣府相關單位會同檢警聯合稽查,廠內有2名工作人員仍在製作食品,但現場堆置原物料、加工機具和五金雜物等,切割及包裝機器藏污納垢,製作蔥油餅的白鐵台沾滿油漬,看似久未清洗。衛生局表示,因情節重大,當場依食安法第8條規定勒令業者停工,並查封約200斤的蘿蔔糕和20包蛋餅皮。
縣府表示,稽查人員並發現業者未申請工廠登記許可,工廠是違建;現場還擺放12桶的桶裝瓦斯,也已違反消防法規。
羅姓負責人被通知回到工廠時說,該廠設置約1年多;初步了解,這些加工食品主要銷售桃竹地區的早餐店。
衛生局表示,已通知羅姓負責人到案說明,除將依食安法裁罰6萬元到2億元罰鍰,工商、建管和消防等相關單位也將依其權責處分。
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新竹縣政府昨晚聯合稽查湖口鄉一家地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢幾未清洗,衛生局當場勒令業者停工。(新竹縣政府提供)
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新竹縣政府昨晚聯合稽查湖口鄉一家地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢幾未清洗,衛生局當場勒令業者停工。(新竹縣政府提供)
新竹縣政府昨晚聯合稽查湖口鄉一家地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢,環境衛生堪虞,衛生局當場勒令業者停工。(新竹縣政府提供)
地下食品廠內還堆置12桶的桶裝瓦斯,已違反消防法規。(新竹縣政府提供)
新竹縣政府昨晚聯合稽查湖口鄉一家地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢,環境衛生堪虞,衛生局當場勒令業者停工。(新竹縣政府提供)
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業者承租廢棄加油站搭建鐵皮屋當作地下食品工廠。(新竹縣政府提供)
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新竹縣府衛生局今天下午再次稽查地下食品工廠,但現場關閉無人在。(記者廖雪茹攝)
新竹縣衛生局今天下午再次湖口鄉在廢棄加油站設置的地下食品工廠,確認現場已無人營運,整個環境場所衛生堪虞。(記者廖雪茹攝)
地下食品工廠內,可見原物料和雜物混堆一起,整個環境場所衛生堪虞。(記者廖雪茹攝)
地下食品工廠內,可見原物料和雜物混堆一起,整個環境場所衛生堪虞。(記者廖雪茹攝)
新竹縣府衛生局今天下午再次稽查地下食品工廠,但現場關閉無人在。(記者廖雪茹攝)