獨家》查獲好髒地下工廠!專產蘿蔔糕、蛋餅皮
2015/11/26 11:59
〔記者廖雪茹/湖口報導〕新竹縣政府在新竹地檢署的指揮下,昨晚聯合稽查湖口鄉一家在廢棄加油站設置的地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢,環境衛生堪虞,衛生局當場依違反「食品安全衛生管理法」勒令停工,查封準備銷售給早餐店的蘿蔔糕、蛋餅皮等加工食品,禁止販售,並將全數銷毀。
縣府衛生局食品藥物科表示,今年10月初接獲檢舉,位在湖口鄉八德路2段台1線上的一家廢棄加油站,被人承租搭建鐵皮圍籬當作地下食品工廠,主要生產蘿蔔糕、蔥油餅、蛋餅皮等加工食品,但環境衛生很差,食品安全堪虞;稽查人員3度現勘,但業者都不配合開門,地主也不出面,全案報請新竹地檢署偵辦。
昨晚8點許,縣府相關單位會同檢警聯合稽查,廠內有2名工作人員仍在製作食品,但現場堆置原物料、加工機具和五金雜物等,切割及包裝機器藏污納垢,製作蔥油餅的白鐵台沾滿油漬,看似久未清洗。衛生局表示,因情節重大,當場依食安法第8條規定勒令業者停工,並查封約200斤的蘿蔔糕和20包蛋餅皮。
縣府表示,稽查人員並發現業者未申請工廠登記許可,工廠是違建;現場還擺放12桶的桶裝瓦斯,也已違反消防法規。
羅姓負責人被通知回到工廠時說,該廠設置約1年多;初步了解,這些加工食品主要銷售桃竹地區的早餐店。
衛生局表示,已通知羅姓負責人到案說明,除將依食安法裁罰6萬元到2億元罰鍰,工商、建管和消防等相關單位也將依其權責處分。
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