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進入萬巒可可莊園復活了！盼重振在地新興產業
去年因選舉風波遭到波及的萬巒鄉巧克力工廠「可茵山可可莊園」，週末將正式重新開園。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕去年選舉風波遭到波及的萬巒鄉巧克力工廠「可茵山可可莊園」，因未向農委會申請休閒農場執照，遭到質疑而歇業，上個月農委會核發執照後，該莊園經過整理重新出發，不僅延續免費入園、導覽服務，更擴大與在地農民合作推出新產品，週末將重新開園。
莊園主人林碧山說，莊園開業時經合法申請營利事業登記，但莊園位於都市計劃區農地上，當時未向農委會申請而遭到質疑，該莊園1年來除了申請相關執照，也重新整理莊園，並擴大與萬巒鄉達30公頃的可可農民們合作，重振這個新興的在地產業。
可茵山可可莊園自2013年7月開園後，每逢週末就湧入參觀人潮，除了帶動當地觀光，也讓將檳榔改種可可的農民穩定收益，莊園延續過去經營模式，提供免費入園與導覽服務，讓民眾可以從農地到工廠，了解巧克力的製程。
林碧山說，在地生產的巧克力有別於進口巧克力，不經過「抽脂」手續，以完整的可可成份製成各式商品，重新出發的莊園，產品比過去更豐富，包括過去沒有的生果果汁、巧克力挫冰等，讓重新入園的民眾可以有不同感受。
林碧山也指出，屏東因為緯度、氣候關係，在全球可可荒的現況下，是興起可可產業的契機，雖然莊園販售各式巧克力商品，但進入莊園不一定得消費，莊園成立的目的在於協助在地農民推廣這個新興的產業，莊園也非常歡迎學校團體申請參訪，讓更多人了解、認識這個產業，把夕陽產業「檳榔」變成新興的可可「黑金」。
可可莊園自2013年7月開園後，每逢週末就湧入參觀人潮，帶領民眾從農地到工廠，了解巧克力的製程。（記者邱芷柔攝）
重新出發的莊園，產品比過去更豐富，包括過去沒有的生果果汁、巧克力挫冰等。（記者邱芷柔攝）
在地生產的巧克力有別於進口巧克力，不經過「抽脂」手續，以完整的可可成份製成各式商品。（記者邱芷柔攝）
