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進入台中抽驗冰品 雅芳冰塊、小美冰棒不合格
衛生局在愛買量販店抽驗冰塊，生菌數超標。（記者蔡淑媛翻攝）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中市衛生局抽驗夏日冰品，今天公布第2波冰塊冰棒抽驗結果，愛買量販店販賣的「雅芳衛生冰塊」、豐原冰行的冰塊生菌數超標，萊爾富超商的「小美純紅豆冰棒」大腸桿菌群也不合格，要求全數下架改善並擇日複驗。
衛生局6月9日抽驗賣場、便利超商的冰品共24件（冰塊8件、冰棒16件）發現愛買量販店復興店販賣的「雅芳衛生冰塊」生菌數超標150 CFU/mL（g）（標準值100 CFU/mL（g）以下），豐原區的豐原冰行的冰塊高達670FU/mL（g），超標6倍多。
萊爾富中縣豐商店販賣的「小美純紅豆冰棒」大腸桿菌群超標4倍多，達460 MPN/ml（g）（正常值100 MPN/ml（g）以下）3家店全數要求下架，並要求在7月1日前完成改善，派員輔導稽查業者有關冰塊製作過程及人員、環的之衛生管理等，如複驗仍不合格，將依食安法開罰3萬至3百萬元。
衛生局表示，雅芳衛生冰塊及小美純紅豆冰棒2件冰品來源均為彰化縣業者，已移請彰化縣衛生局後續查處，並通知業者自主下架，衛生局仍將不定期隨機抽查本市賣場及超商冰品下架情形。
大腸桿菌群超標可能製作衛生、食材、器具、包裝可能遭受污染，或工作人員的個人衛生不佳；生菌數超標污染原因多為水質及管路衛生不佳、製售環境衛生差、成品儲存不當、食物盛裝容器洗滌不潔等原因，過量食用後會造成腹瀉、腸胃不適等症狀。
衛生局在萊爾富超商抽驗小美純紅豆冰棒，大腸桿菌群超標。（記者蔡淑媛翻攝）
