台首大李昇紘、黃馨儀獲香港國際美食大獎金牌
台灣首府大學餐旅系3年級學生李昇紘、黃馨儀(右、中),拿下香港國際美食大獎金牌。左為指導老師陳豐宬。(台灣首府大學提供)
〔記者劉婉君/台南報導〕台灣首府大學餐旅系三年級學生李昇紘、黃馨儀,參加「2015香港國際美食大獎」,勇奪現場熱菜項目雙人探戈金牌。
李昇紘、黃馨儀兩人為同班同學,為了此次比賽首度搭檔,苦練3個多月培養默契及加強彼此技術,花費了上萬元材料費反覆練習,終於在來自14個國家廚藝菁英的國際擂台上,拿下最後勝利,兩人開心說,「辛苦有價值了!」將繼續努力練習,明年要再挑戰新加坡賽事金牌。
指導老師陳豐宬表示,香港國際美食大獎是亞洲美食3大公開賽之一,此次有韓國、菲律賓、台灣、新加坡、澳門等國、924名選手參賽,比賽分團隊組、展示組及現場組,台灣代表隊由台灣廚藝美食協會帶隊,共有72名選手,參加109項比賽,總計榮獲5金、16銀、58銅,李昇紘及黃馨儀就貢獻2面金牌。