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進入發揚客家文化 好客列車駛向東南亞
客委會副主委鍾萬梅推薦具東南亞風味的客家美食「五色甜粄」。（記者甘芝萁攝）
〔記者甘芝萁／台北報導〕為推廣及發揚客家文化，客委會去年首創「海外好客文化巡迴列車」，走訪北美洲7城，獲得極大回響，今年好客文化巡迴列車則開往東南亞，自3月9日起陸續走訪印尼、新加坡、馬來西亞、泰國等地，為東南亞相親演繹客家歌謠、戲曲、語言文化、美食與產業。
今年巡講團預備走訪印尼雅加達、新加坡、馬來西亞檳城、古晉和泰國曼谷，共4國5個城市，巡迴期間適逢客家人的「天穿日」（農曆正月20），因此巡講團中的呂嵩雁老師也將講述天穿日女媧補天的傳說，而根據典故中的五色彩石，負責客家美食課程的主持李杰奎老師也特別製作具備東南亞風味的「五色甜粄」，以金黃（黑糖）、紫（紫米）、白（白花生）、綠（蘭香）、黑（黑芝麻），搭配五種東南亞沾醬，藉此象徵女媧娘娘將天空漏洞補起來的五色石。
客委會副主委鍾萬梅今天也出席致贈錦旗給予好客文化巡講團，並歡迎東南亞各地民眾、客家鄉親、海外僑胞與喜愛客家文化的人可以共同參與，一同來認識、了解客家風采。
2015客委會「海外好客文化巡迴列車」今年將走訪東南亞4國5城，為東南亞相親演繹客家歌謠、戲曲、語言文化、美食與產業。（記者甘芝萁攝）
