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進入麥浪綠轉黃 大城打造小麥新故鄉
彰化縣大城鄉農會四健會，安排小朋友走訪小麥田，看看麥穗由綠轉黃的過程。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕小麥也會開花？金黃麥穗是由青綠所慢慢轉變的？這就是「小麥有約」的新發現！
彰化縣大城鄉農會四健會今天舉辦「小麥有約」活動，讓小朋友親自騎著腳踏車走入麥田，小朋友在「小麥小學堂」裡不斷發問，不斷有新發現，才知道麥穗就跟稻穗一樣，都是從青綠轉金黃；小麥在抽穗之後也會開出白色小花，不仔細看根本沒發現，花期也很短，就跟稻穗芒花很相像。
大城鄉農會四健會指導員陳靜芬表示，大城鄉種植小麥面積將近兩百公頃，已居全國之冠，目前已經可以看到青綠麥浪或是金黃麥浪，希望在營造小麥新故鄉的同時，讓在地小朋友可以認識小麥作物。
小麥抽穗後會開白色小花，花期很短，必須近距離才能看得到。（記者劉曉欣攝）
