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進入消基會白省三：頂新捐30億 可設國家級食安檢驗中心
消基會名譽董事長白省三認為頂新集團宣布捐出30億元成立食安基金，錢的多寡不是問題，而是有沒有真正用在刀口上。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕針對食安風暴連環爆，台南出身的名建築師、中華民國消費者文教基金會名譽董事長、也是前總統府國策顧問白省三認為「檢舉違反食品衛生法規獎勵辦法」的窩裡反條款已經慢慢發酵，同時強調頂新集團宣布捐出30億元成立食安基金，錢的多寡不是問題，而是有沒有真正用在刀口上。
白省三今天出席中原大學第59周年校慶，獲校長張光正頒發傑出校友，這是他第二次當選傑出校友，第一次是在民國74年，成了與會領獎10位傑出校友中最風光的校友。
白省三表示，早期食安問題大部分都是民眾吃出毛病才爆發出來，食安法規被譏諷派不上用場，直到最近有窩裡反條款後，食品廠生產線或上游的原物料來源被一一踢爆，顯見檢舉制度有一定的成效，未來政府應大力提倡，提供更優渥的檢舉獎金及保密條款。
白省三也說，消基會雖有食品安全的檢驗設備，但設備少說都10年以上，對於日新月異的食品原料，能發揮多少功效很難說，倘若頂新的30億食安基金，能用來成立國家級食品安全檢驗中心，直接協助民眾進行食品檢驗，他相信發揮的效用會遠比表面數字來得大。
