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〔記者錢利忠／台北報導〕檢方偵辦味全公司涉入大統長基黑心油案，魏應充三度否認涉案，還義正詞嚴說食品是良心事業。但檢方發現，前年九月廿日，魏召集頂新製油總經理常梅峯、味全總經理張教華等人開糧油決策會議，會議紀錄記載「董事長指示成立九八專案」，成為魏應充遭起訴鐵證。

所謂「九八專案」是味全內部經多次實驗，能將成本壓至最低的調和油「黃金比例」配方，以九十八％的低價棕櫚油，加上一％添加銅葉綠素的黑心橄欖油或葡萄籽油及一％的黃豆油，製成高價調和油。

檢方調查，九十六年是味全食用油品質分水嶺。在此之前，市售進口純橄欖油皆透過頂新旗下康合貿易公司，進口經西班牙官方認可的品牌COOSUR。九十六年後，魏應充以成本考量，改向曾爆發摻銅葉綠素事件的西班牙油品分裝公司維多利亞（Vidoria）進貨。

檢方追查，九十六年間，魏應充為量產七百五十毫升裝的純橄欖油及葡萄籽油，指示常梅峯向大統進貨，且要求頂新製油油脂課長陳聰筆與大統董事長高振利議價，七年來以每公斤九十八元至一百一十三元低價進貨廿多次，購入約一千二百桶，每桶一百九十二公斤計算，總重約達廿三公噸，分裝後以每公斤二百元以上高價上市，不法利益粗估超過兩千萬元。

九十九年間，魏應充為了進一步壓低成本，將康合進口的西班牙玻璃瓶裝橄欖油，也轉向大統採購。

橄欖油成本每公斤至少一百卅元起跳，常梅峯去年十一月十四日，以魏應充名義向大統出具為期一年、未附任何原料規格的橄欖油及葡萄籽油的採購契約，議得含稅每公斤九十八元及八十六元低價。高振利認為契約價過低拒絕簽約，但口頭允諾供貨，混充低價油交貨。

檢方發現，九十六年間，頂新製油賴姓品保主管就發現大統油脂肪酸異常且上報，魏應充及常梅峯非但沒停止進貨，還指示味全食品中央研究所所長鍾美玉放寬檢驗標準驗收。

規格放水 檢驗造假

去年十月十八日，頂新將大統原料油送到景博公司檢驗，確認銅葉綠素呈陽性反應。廿日，鍾美玉傳簡訊給人在日本的魏應充報告檢驗結果，隔天頂新竟要求景博出具重金屬銅含量檢驗合格報告，掩飾銅葉綠素實情。廿三日，常梅峯到味全總部面報魏應充。廿八日及廿九日，常梅峯及張教華出示魏應充具名切結書，向大眾謊稱產品沒摻偽。檢方綜合事證認定，魏應充早就知情。

頂新涉大統黑心油案 主要被告一覽表。（製表：記者錢利忠）

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