【消費新聞】蘇格登43年原酒旋轉酒吧新體驗

2019/08/28 05:30

可以在「慢吧」現場體驗熱銷全台的口碑新品「蘇格登12年單一麥芽威士忌──醇雪莉版」，感受豐醇的酒液。

〔記者凃盈如／台北報導〕為了讓消費者更親近威士忌，酒商紛紛開始推出體驗活動，讓人感受品酩的美好氛圍。單一麥芽威士忌品牌蘇格登，率先於以沈浸式的體驗，於華山1914文創產業園區，打造蘇格登旋轉酒吧「慢吧」，以獨創旋轉酒吧，結合互動式科技和環景感官投影，讓威士忌迷可以感受品牌的製酒工藝，並可從360度包圍的屏幕上，看到威士忌釀造過程。當銀幕出現了酒液蒸餾的影像，坐在旋轉吧裡，彷彿就身處於蒸餾桶裡，還可以在緩緩加溫的坐墊，感受到彷彿酒精揮發，溫度提升的感受，呼應品牌「以時間慢淬美好」的工藝。活動期間，於「慢吧」除了可品味蘇格登口碑新品12年醇雪莉，現場另有販售單杯、單瓶蘇格登各年份酒款，且不定期推出限定酒款。

「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」，在品牌一貫平衡圓潤的酒體之上，賦予醇厚口感和飽滿層次，158,888元。

此外，蘇格登迄今為止所推出的最高年份酒款「蘇格登窖藏系列最終章43年原酒」，甫於近日問世，是蘇格登窖藏系列在41、42年後，推出的最終章。「蘇格登窖藏系列」由首席調酒師Maureen Robinson打造，是蘇格登家族中最顯赫的高年份酒款。2017年推出首發作品「蘇格登41年原酒」，不經冷凝處理，以原桶強度呈現，採用黃金比例，讓雪莉桶的輕柔香甜交會波本桶的細緻優雅；隔年發佈的第二號作品「蘇格登42年原酒」，大膽地藉由Amontillado貴族雪莉桶增添風味，可嚐到層次分明的香氣。近日，「蘇格登窖藏系列最終章43年原酒」登場，此酒款以蘇格登傳承近兩百年的慢工藝製作，長時間發酵、緩慢蒸餾、曠日費時淬煉，保留老酒的醇厚不失輕盈，入喉溫潤甜美的滋味，散發花果、太妃糖、辛香料與檀香等豐饒氣息，尾韻綿長而回味無窮，充滿富饒的生命力。

蘇格登「慢吧」旋轉吧周圍，以屏幕圍繞，可觀賞酒液釀製情景。（記者凃盈如攝）

「蘇格登窖藏系列最終章43年原酒」全球限量發行600瓶，其中台灣限量130瓶。

蘇格登「慢吧」，於即日起至10月10日止，於華山1914文化創意產業園區紅磚E棟─西5-1館登場，可於線上報名，單人參加費用580元。