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食品價格上漲仍然是許多國家的嚴重的擔憂。（彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕儘管全球食品成本已連續第12個月下降，達到2021年7月以來的最低水平，但目前還沒有跡象表明食品成本暴跌，實際上並未影響到雜貨店貨架上的價格，各國通膨仍緊繃。
聯合國食品商品價格指數在3月份下跌了2.1%，結束了30年來最長的數據下跌趨勢。上個月的下降是由穀物、植物油和奶製品推動的，抵消了糖和肉類價格的上漲。該指標較一年前俄羅斯入侵烏克蘭中斷穀物出口時創下的紀錄下降了21%，但仍較兩年前上升了近40%。
聯合國糧食及農業組織首席經濟學家馬在一份聲明中表示，雖然全球價格有所下降，但價格仍然很高，並且在國內市場繼續上漲，對糧食安全構成額外挑戰。
許多國家的食品通膨持續攀升，因為更便宜的商品被能源、勞動力、運輸和加工等其他成本所抵消。在許多嚴重依賴糧食進口的發展中國家，當地貨幣疲軟使情況更加惡化，但較富裕國家的價格也在繼續上漲，迫使政府做出回應。
追踪全球食品市場的農業市場信息系統指出，食品價格上漲仍然是許多國家的嚴重的擔憂。
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