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全聯總經理蔡篤昌（左）和台東縣長饒慶鈴（右）攜手推廣台東鳳梨釋迦。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕全聯福利中心斥資5億元購地自建5層樓高的大型店，預計明天正式開幕，全聯去年也傾全力協助台東農民銷售鳳梨釋迦，原本1年賣不到30噸，至今短短3個月已賣出逾300噸，翻了10倍，目標將持續朝600噸邁進。
全聯福利中心總經理蔡篤昌表示，去年9月台灣鳳梨釋迦外銷面臨困境，全聯福利中心身為本土企業，自2021年開始積極協助推廣鳳梨釋迦內銷市場，不僅開發各種規格的生鮮及冰品商品，更投入資源拍攝廣告，同時於門市佈置物加強鳳梨釋迦的食用知識，大力宣揚在地優質水果。
適逢春節將至，全聯好「釋」再一波，週六限定推出鳳梨釋迦買1送1優惠、全新上市的喜樂氏鳳梨釋迦雪糕，還有限量福利熊產銷履歷頂級鳳梨釋迦輕禮盒，相關品項推出以來，銷售金額與噸數皆較過往同期成長超過10倍，未來將持續挑戰邁向20倍。
蔡篤昌指出，全聯邁向公益2.0的做法，即是支援本土水果不遺餘力，過去曾搶救鳳梨、香蕉、芭樂、子彈蓮霧等水果，這次積極推廣鳳梨釋迦不僅銷量大幅成長，更可穩定產地價格，讓農民收益無虞。
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