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進入《雲林》名廚「說菜」 華南七味餐升級上桌
地方風味餐不再只是「俗」又大碗，它也可以高檔又精緻，比美高檔的無菜單料理；古坑鄉華南社區在四大名廚張皓福等人支持下，利用在地食材，發揮「說菜」本領，開發出華南人生七味餐3.0套餐，要翻轉民眾對風味餐平價的刻板印象，吸引「懂吃的人」上門。 雲林縣政府辦理「雲林農村文化療癒推廣計畫」，以「食旅」概念為推動主軸，結合農村再生社區能量，入選示範社區的「古坑鄉華南社區」經半年的努力，昨天發表七味餐，歡迎民眾到雲林體驗農村療癒心能量。 （圖文：記者詹士弘）
地方風味餐不再只是「俗」又大碗，它也可以高檔又精緻，比美高檔的無菜單料理；古坑鄉華南社區在四大名廚張皓福等人支持下，利用在地食材，發揮「說菜」本領，開發出華南人生七味餐3.0套餐，要翻轉民眾對風味餐平價的刻板印象，吸引「懂吃的人」上門。
雲林縣政府辦理「雲林農村文化療癒推廣計畫」，以「食旅」概念為推動主軸，結合農村再生社區能量，入選示範社區的「古坑鄉華南社區」經半年的努力，昨天發表七味餐，歡迎民眾到雲林體驗農村療癒心能量。（圖文：記者詹士弘）
