離開
進入台北／父親節聚餐 餐廳內用少外帶擠爆
北市火鍋店外排滿外帶客人。（記者蔡思培攝）
〔記者蔡思培／台北報導〕雙北餐廳3日起開放餐飲內用，昨天是父親節，也是內用解禁後第一個佳節，台北市餐廳內用狀況與5月疫情爆發前有明顯落差，許多客人仍不敢內用。有餐廳昨因防疫規定，父親節生意大減，但也有火鍋店出現「內用人少、外帶擠爆」的現象。台北市衛生局近期也頻頻針對餐廳內用稽查，截至8月7日，已完成533家餐廳稽查，發現61家需要改善。
衛生局完成533家餐廳內用稽查 61家需改善
父親節是聚餐好時機，疫情前，台北市餐廳都會擠滿內用客人，但餐廳內用解禁尚未滿一星期，還有同桌梅花座或擺設隔板、不同桌相隔1.5公尺的限制，部分餐廳昨未提供內用，僅開放外帶。
北市也有川菜館雖開放內用，中午12點多店內卻只有幾桌客人在用餐，明明室內仍有空桌，店外卻有近十位客人在等待。業者無奈表示，整間店原有近20桌，為維持社交距離僅提供8桌內用，8桌上限一滿，新客人就要等店內客人用餐完才可內用，以往父親節都客滿，昨卻眼睜睜看不少客人走出店外。
台北市有吃到飽火鍋業者於三級警戒期間推出外帶服務，現雖已恢復內用，民眾仍選擇外帶。昨父親節店內僅零星幾位客人，反而是外帶取餐隊伍從店外排了十餘公尺，一路延伸至轉角。店家索性將內用空間拿來支援外帶，原本提供內用客使用的餐桌，全部擺滿外帶食材。
外帶客：在同一空間用餐會擔心
有外帶客坦言，疫情期間想吃火鍋慶祝父親節，但內用吃到飽會在同一個空間待2小時，難免會擔心，因此外帶食材回家自己煮。
截至8月7日，北市衛生局已針對533家餐廳進行內用稽查，發現61家需要改善。常見缺失包括員工從業人員體溫資訊未書面記錄、環境清潔消毒沒有書面資料、無紙本實名制、顧客紙本紀錄潦草、資訊不完整。北市衛生局表示，目前未針對業者開罰，但會在稽查輔導後3天進行確認，若有違規就將開罰。
火鍋店內用客人較少，多數人選擇外帶。（記者蔡思培攝）
