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進入《北市餐飲開放內用》小吃店客人回流 名店傳關門
台北市市場也開放內用，中午已有排隊人潮。（記者蔡思培攝）
市場美食排長龍 單人火鍋受歡迎 老字號建宏牛肉麵、成吉思汗蒙古烤肉歇業
〔記者蔡思培、郭安家、鄭名翔、蔡亞樺、楊心慧／台北報導〕台北市餐飲內用解封首日，街頭的小吃店、快餐店、火鍋店、速食店等類型餐廳都重新開放內用，客人逐漸回流，市場美食則大排長龍，許多人選擇單人火鍋、單人燒烤享受首日內用兼具安全感與幸福感。
北平稻香村、鹹花生咖啡停業
但在解禁前夕，位於台北市萬華區曾獲米其林必比登推薦的「建宏牛肉麵」證實搬空歇業，70年歷史老字號的中山區「成吉思汗蒙古烤肉」也在臉書宣布虧損嚴重歇業，引發民眾惋惜，疫情期間，走入歷史老店還有大稻埕 「菊元」日本料理，43年歷史的「北平稻香村餐廳」酸菜白肉鍋及烤鴨，連做出好評肉桂捲的「鹹花生咖啡」也公告停業，紛紛等不及解封日的到來。
建宏牛肉麵早年在塔城街開店餵飽附近的台鐵、前台汽員工，來自老台北舊牛肉麵聚落，2008年搬至洛陽街，2015年遷至西寧南路上，由於24小時營業、被整體評價為高CP值吃得飽的麵店，如今歇業走入歷史。
讓人不捨的是「成吉思汗蒙古烤肉」也在前天晚間、解禁前夕於臉書宣布歇業，指因疫情影響及房租壓力，虧損嚴重；引發網友留言惋惜，嘆從小吃到大的美味就這樣消失了！
百貨美食街 人潮明顯回流
位於信義商圈、市府轉運站交通樞紐的統一時代百貨美食街，昨開放內用首日，用餐區全面設置飲食隔板、採梅花座，內用人數雖不如以往，但店家仍開心表示，人潮明顯回流、生意也有所提升。
傳統小吃 生意比昔日少3成
提供台灣傳統小吃的業者指出，雖整體生意稍有回升，但外帶人數仍多於內用；而疫情爆發前，中午用餐時段的內用區幾乎座無虛席，解封首日則約減少3成。
外送吃好久 總算可嗑涮涮鍋
大安區羅斯福路一間火鍋店中午12點未到，已經有10餘位客人內用，以年輕人居多。另一間鄰近台大的半自助式火鍋店，雖然照常提供飲料吧，但要由戴上防護面罩的工作人員協助裝盛。民眾張先生表示，疫情期間幾乎都叫美食外送，很久沒吃涮涮鍋，因此在解封首日趁午休吃火鍋。
台灣大學的水源市場中午一到就擠滿顧客，有熱門攤位更排了20多人，人氣回流業者雖開心，卻讓民眾擔憂群聚，內用反而不多。西湖市場昨內用民眾也不多，疫情未爆發前美食座位至少都可以坐滿8成或全滿，如今僅坐1至2成，民眾表示，疫情雖趨緩但在外面用餐仍會擔心。
謹慎店家不開放內用 先觀察
北投知名鍋貼店「阿財鍋貼」態度謹慎，店家透露，短期1週內都不會開放，先觀察看看。另一家北投知名的「吳家牛肉麵」則依防疫指引，每張桌椅放置透明隔板，將民眾隔開用餐。位於石牌商圈的專賣麻辣口味的餐廳，將餐廳內的座位數減半。
衛局嚴稽查 每週可查200家次
衛生局昨起也針對內用規定稽查，每週可稽查約200家次。稽查時會確認店家有無落實同桌隔板或梅花座、定期清潔環境等措施。若發現業者未落實防疫，首次會罰3000元，最重可以罰1.5萬元。衛生局表示，截至昨晚6點，衛生局並未接獲稽查人員反映有爭議案件。
統一時代百貨美食街的內用人潮明顯回流。（記者鄭名翔攝）
