雨水充足 楠西梅嶺青梅果粒大
2025/03/18 05:30
〔記者吳俊鋒/楠西報導〕知名的楠西梅嶺風景區,進入青梅採收期,由於今年雨水較為充足,收成的果粒較大,預估整體產量也回復正常。
由當地栽種者組成的楠西區農會第三果樹產銷班,目前開始收購六、七分熟的青梅,醃成脆梅與製作梅精為主,比起以往乾旱時,果粒有比較大。楠西商圈發展協會常務監事陳居峰指出,觀察目前的結果狀況,梅嶺中段地帶的收成增加,但高海拔卻可能產量減少,初步了解,有的在開花時被颳起的焚風波及所致。
梅嶺風景區發展協會總幹事許鴻文說,當地梅樹栽種面積約三百五十公頃,由於海拔高度與栽培管理等因素,開花期有所不同,若是在綻放時遇到風雨等天候變數,著果率就被影響,後續的收成也可能減少。
在伍龍步道上方知名的「日日林間」梅園,青農林靜淑預估自家今年整體產量回到正常水準,出貨價格也沒有波動;她提到,除了青梅之外,八、九分熟才收成的,則可製作Q梅、紫蘇梅,還有梅醋、梅醬等。中海拔「大湖桶」地區的福來老梅園,本週六起開放摘採青梅,會附上製作方式,讓民眾帶回家自醃脆梅。