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進入台南蔬果、農水產 前進新加坡食品展
兩貨櫃的新鮮鳳梨、蔬果、農水產加工品，將前進新加坡食品展。（記者蔡文居攝）
〔記者蔡文居／台南報導〕東南亞最具規模的新加坡食品展廿三日登場，農業部代理部長陳駿季及台南市長黃偉哲昨天連袂召開「前進新加坡食品展」記者會，宣布台南兩貨櫃的新鮮鳳梨、蔬果、農水產加工品正式啟航，並預祝參展業者訂單滿滿，業績長紅。
東協、澳紐 優質農特產搶商機
陳駿季說，先前中國暫停台灣部分農產品輸入，台灣沒有被打敗，雖然當時遇到非常大的挑戰，其實也是機會，真正回到本業重視品質，積極開發更高端市場，中央地方合作，推銷台灣優質農產品。
黃偉哲表示，新加坡食品展是世界最具規模的專業食品展之一，包括東南亞的東協國家及大洋洲的紐西蘭、澳洲優質農特產品都有參與，台南首次組團參加，期盼讓各國消費者品嚐，進而喜歡上台南優質的芒果、鳳梨等農特產。此外，市府已和新加坡幾家大通路超市接洽，讓台南農特產品上架。
首次組團 逾50項精品吸引買家
市府指出，「二○二四新加坡國際食品展」四月廿三日至廿六日在新加坡博覽中心開幕，南市首次組團參加，觀旅局與農業局聯合展攤，參展陣容強大，包括鮮饌國際、綠園牧場、貫金食品、玉井聯興青果生產合作社及玉膳股份有限公司等農漁企業及農業局、觀旅局聯合攤位共計四格攤位，展示超過五十項精選產品，期望借此加強與國際買家的連結，拓展更廣闊的外銷通路。
觀旅局說，邀請米其林必比登筑馨居台菜餐廳主廚周榮棠及愛心總舖師東香台菜蔡瑞成廚師一同前往，兩人將運用出展產品搭配鳳梨，製作台南特色料理供參展者品嚐，並邀請新加坡「廚界教父」黃清標大師出席食品展開幕活動。
展桌部份，準備台南觀光伴手禮逾十個品牌共同出展，並有許多試吃小點、觀光資訊及米其林美食摺頁供索取。
