氣候影響減產約1成 台南大內酪梨節將登場

台南大內酪梨正值產期，當地果農在大內青果市場展售，大內酪梨節也將於28日在大內青果市場登場。（記者劉婉君攝）

〔記者劉婉君／台南報導〕酪梨營養豐富，又被稱作「幸福果」，台南市大內區酪梨種植面積及產量為全國之冠，因而有「酪梨之鄉」的稱號，目前正值紅心圓等中生種品種酪梨的產季，大內酪梨節將於28日上午在大內青果市場登場，除了有在地生產的酪梨等農特產品展售，還有料理高手蔡秀芳教導民眾製作美味又健康的酪梨料理。

大內酪梨種植面積269公頃，栽培品種眾多，大內區公所估計，受到近期氣候影響，高溫炎熱又有連續大雨，今年產量減少約10%。

果農蘇國輝種植2分多的酪梨，他說，連續降雨導致果園落果約達3成，價格則和去年差不多。

蘇國輝說，因酪梨照顧起來比芒果省工，近年來酪梨的種植面積有逐年增加的趨勢。

而大內酪梨節當天活動除了有酪梨料理的示範教學之外，還有酪梨輕食DIY體驗、闖關遊戲、特色農特產展售及限量的「美味優來酪」限定酪梨優格甜點、可樂免費送、舞台表演等。

由大內區長李義隆、石林里長楊士人與退休老師、服裝店老闆娘、家庭主婦等組成的大內健康快樂合唱團，常會透過歌聲關懷長者及獨居老人，當天也將登台演出。

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