劉潘秀蘭種出的大芋頭宛如砲彈一般。（記者羅欣貞攝）

〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東縣九如鄉77歲農民劉潘秀蘭在檳榔園裡種芋頭，透過複合有機肥料、拉大種植間距，種出8斤重的芋頭，大如砲彈，是一般芋頭的8倍大，讓第一眼看到的人都驚呆，她是九如鄉農會無毒班的成員，大芋頭今天（12日）起在九如鄉農會上市，九如農會以每斤59元特價供應。

劉潘秀蘭過去種過檸檬，目前約1分地的芋頭田，位於九如鄉後庄村，她表示，種植芋頭約5、6年，品種就是常見的檳榔芋，今年有特別用心種，每棵間距約30公分，比一般種芋頭的間距還大，田裡一排種檳榔、一排種芋頭，芋頭葉可以長到約160公分高，今年採收發現，竟然比往年種的芋頭還大棵，最重有約8斤，最小也有5、6斤。

九如鄉農會總幹事龔泰文表示，九如鄉種植芋頭的農民不多，多採輪作，從外表看來就非常綿密，可利用率很高，栽種採有機堆肥，磷肥、鉀肥含量比較高，讓澱粉轉換時能沈澱下來，用肥料克服栽培技術，比傳統芋頭好吃，今年芋頭減產，目前市價1斤約90元，比往年高，九如鄉農會超市供應劉潘秀蘭農友的大芋頭，以每斤59元特價銷售，讓大家都能平價又高品質的芋頭，今年產量約有上萬斤，做成芋頭丸或冷凍芋頭都很好吃，已經採收約一個星期，可供應 本月（6月）底。

「生目瞅沒有看過這麼大的芋頭！」到九如鄉農會超市看到這麼大的芋頭，消費者都忍不住驚呼說，1顆可以煮出20人份的芋頭甜湯了；此外，向劉潘秀蘭購買芋頭製作芋頭丸等美食的丁瑪莉表示，她的芋頭品質非常好，都不用加調味就很好吃，而且整顆都可以利用。

種出大芋頭的祕訣是什麼？劉潘秀蘭不好意思地說，就是用愛心種，把芋頭當做孩子一樣照顧。

劉潘秀蘭種出超大芋頭。（記者羅欣貞攝）

九如鄉農會總幹事龔泰文表示，超市供應劉潘秀蘭的芋頭以每斤59元供應。（記者羅欣貞攝）

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