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進入疑食物中毒添2例 汐止遠雄「鴻屋咖哩」勒令停業
2024/06/25 05:30
〔記者陳奕劭／新北報導〕新北市汐止區遠雄廣場的「鴻屋咖哩」日前爆發疑似食物中毒事件，昨天再新增兩名客人出現腹瀉等不適症狀就醫，目前累計十人就醫，其中八人返家休養、二人輕症住院中。衛生局表示，一年內接獲「鴻屋咖哩」二次食物中毒通報，處以勒令停業，須等業者完成改善並提出報告，經審查及環境複查合格，才能恢復營業。
「鴻屋咖哩」六月十七日晚間有八名顧客用餐後，出現腹瀉、嘔吐症狀並送醫治療，其中七人返家休養、一人輕症住院中，昨天再新增通報兩例疑似食物中毒案。
衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，接獲通報後採集非同批食品檢體的豬排咖哩蛋包飯一件、環境檢體三件及人體檢體七件，若確認為食品中毒案件，可依食品安全衛生管理法第四十九條移送檢調偵辦。
楊舒秦指出，衛生局一年內已接獲「鴻屋咖哩」二次疑似食品中毒通報，達到暫停作業標準，勒令業者昨天起暫停作業，待公司提出改善報告，經市府審查同意及環境複查合格後，才能恢復作業。
楊舒秦說明，食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理，並注意食品保存條件，避免因保存不當導致微生物生長。衛生局每年進行食安稽查與輔導計畫，若有不符規定者，將依違反食品安全衛生管理法處置。
