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進入新北庇護工場覓生機 轉型便利商店
喜憨兒土城庇護工場轉型為便利商店，身心障礙學員熟練地結帳、收銀。 （記者賴筱桐攝）
記者賴筱桐／專題報導
喜憨兒基金會土城餐坊遭逢疫情衝擊等因素，在二○二二年底不堪虧損而結束營業，為了找尋生機，基金會與萊爾富超商合作，轉型投身便利商店，庇護員工經過完善訓練，也能從容做好結帳、收銀、排補貨品等工作，並與社區民眾增加互動，落實「共融社會」的精神。
標準化作業流程 有利憨兒訓練
喜憨兒基金會社福部台北主任廖雅慧表示，土城餐坊原本是約六十坪的義大利麵餐廳，以內用客群為主，餐廳因為疫情而停止內用，後來雖轉型為外帶，仍入不敷出，光是店面的月租金就要十多萬元，因此決定轉型。
她說，勞工局協助爭取到土城員和社會住宅的公益空間，當地是新興開發區，人口還不密集，生活機能有待加強，思考後決定開設便利商店，符合地方購物需求，萊爾富超商有完善的標準化作業流程，有利於憨兒的訓練，並藉此機會增加人際互動，方便未來轉銜到一般職場，喜憨兒土城庇護工場在去年五月開幕，命名「土城小天使店」，打造超市型的複合商店。
土城餐坊原來的庇護員工有十二人，多數都轉至便利商店就業，在就業服務員、店長的熱忱協助下，清潔打掃、收銀、排補貨品、沖泡咖啡、代收繳費或寄件服務等都愈來愈嫻熟，也激發身心障礙者的學習潛能。
廖雅慧表示，便利超商的事務繁雜，對心智障礙者的挑戰性很高，幸好超商有明確的SOP，經過紮實訓練，庇護員工已逐漸上手，比較辛苦的是年節優惠活動多、步調快，學員每隔一段時間就要熟記最新檔期的促銷方案向顧客宣導，相對吃力。
她說，或許是社會住宅的住戶多元性，顧客對庇護員工相對包容、友善，憨兒藉由與社區民眾互動，也增加社會適應與建立人際關係，曾有一名獨居老伯在元宵節親手煮湯圓給員工吃，學員也透過真誠的服務與笑容，傳遞溫暖與熱情。
