東北角新鮮直送貢寮鮑 12/6限量百份免費嘗鮮
「貢寮鮑」是新北市貢寮區養殖九孔及黑盤鮑建立的品牌,每年11月至隔年3月為貢寮鮑產季。(圖由漁業處提供)
〔記者賴筱桐/新北報導〕新北市政府將於12月6日上午10點在板橋遠東百貨前廣場舉辦貢寮鮑展售會,有東北角新鮮直送的貢寮鮑、白帶魚等在地特色海味,價格優惠,現場提供100份現煎貢寮鮑讓民眾免費品嘗,配合活動掃描QRcode,在漁業處臉書貼文按讚即可試吃。
漁業處指出,「貢寮鮑」是新北市貢寮區養殖九孔及黑盤鮑建立的品牌,在半開放潮間帶養殖池飼養,肉質鮮美Q彈,業者多年來堅持零用藥養殖,新北市政府在上市前抽驗把關,民眾可以安心享用。
漁業處表示,每年11月至隔年3月為貢寮鮑產季,鮮嫩肥美,前往東北角旅遊的民眾,可至當地餐廳品嘗這道季節限定美味,例如鼻頭阿珠海鮮餐廳推出哇沙米貢寮鮑、和美阿義海鮮商店的香蒜貢寮鮑、美豔山海洋牧場的現烤貢寮鮑、澳底龍蝦大王的黃耆枸杞九孔湯,以及極東漁村馬崗靠海生活的貢寮鮑火鍋,都令人食指大動。
12月6日上午10點在板橋遠東百貨前廣場舉辦貢寮鮑展售會,有精彩的「廚師亂打秀」表演,料理女王蔡季芳將示範貢寮鮑美味料理並分享秘訣,還有從東北角直送的當季白帶魚、小卷、鯖魚、透抽等優質水產品,現場提供限量100份現煎貢寮鮑,民眾只需至活動現場掃描QRcode,在「新北漁樂快爆」FB貼文按讚,即可免費試吃。
目前正值貢寮鮑產季,新北市和美阿義海鮮商店推出香蒜貢寮鮑。(圖由漁業處提供)
極東漁村馬崗靠海生活推出貢寮鮑火鍋,暖心又暖胃。(圖由漁業處提供)
澳底龍蝦大王推出黃耆枸杞九孔湯,適合秋冬進補。(圖由漁業處提供)