紙杯商要哭了... 埔里名店8月起咖啡免費 杯子自備
2017/07/28 14:20
〔記者佟振國/南投報導〕為響應環保,南投縣埔里鎮知名巧克力業者Feeling18巧克力工房,將自8月1日起停止提供免費紙杯,但業者奉茶的精神依舊,鄉親、遊客自行攜帶環保杯,仍能品嘗業者免費招待的黑咖啡及冷泡茶;估計1年將可省下至少60萬個紙杯。
埔里鎮Feeling18巧克力工房營運邁入11年,不分平日與假日遊客雲集,已成為地方重要觀光指標,業者貼心的措施之一,除了巧克力試吃,另一個便是無限量提供免費的黑咖啡及冷泡茶,但大量採用紙杯裝盛,與政府推動的免洗餐具減量背道而馳。
經由縣府環保局、公所清潔隊針對轄內大型風景據點、餐飲業推動垃圾減量,Feeling18決定率先響應,自8月1日起停止提供紙杯,但業者禮遇鄉親、遊客的心不變,只要攜帶環保杯,仍能免費品嘗招待的黑咖啡、冷泡茶,而且還是滿滿1杯,份量十足。
業者估計,平日免費紙杯的消耗量至少1000多個,週休假日大約是平日3倍,若遇春節等連續假期,用量更可觀,平均1個月大約要用掉5萬個紙杯,措施上路後,1年可省下至少60萬個紙杯。
目前業者已對消費者展開宣導,8月起正式試辦,宣導期約半個月至1個月,這段時間仍會提供紙杯,但呼籲遊客儘量重複使用,未來則考慮採取使用者付費,收入將納入18度C文化基金會做公益使用。