4大壽司連鎖店進駐基隆 仁愛市場業者沒在怕
新壽司連鎖店插旗基隆,強調米、醋來自日本等特色。(記者盧賢秀攝)
〔記者盧賢秀/基隆報導〕壽司連鎖店紛紛來到基隆插旗,繼藏壽司今年初來基隆展店,另一間品牌壽司郎也在基隆轉運站展店,今天起試營運,面對4大壽司連鎖店都進駐基隆,仁愛市場樓上的幾家壽司業者表示,他們主打食材新鮮、價格親民,相信各有不同愛好者。
在基隆轉運站2樓的連鎖迴轉壽司店今天試營運,民眾只要動動手,生魚片、握壽司立刻送到你面前,業者準備了特別商品「鮪魚極上赤身」,讓民眾嚐鮮。
民眾表示,在宜蘭分店吃了好幾次,是這家店的愛好者,這裡在轉運站樓上,交通方便,又可以看到基隆港,店內設置網美拍照區,讓民眾可以打卡拍照;也有民眾表示,基隆壽司都好吃,對經濟會帶來幫助。
該集團公關陳楷媗表示,他們的米、醋都是從日本進口,相當體溫的醋飯,入口即化。基隆本身是港口,天然資源豐富,壽司郞加入讓壽司產業更蓬勃發展。
目前基隆市中心,有爭鮮、HAMA壽司、藏壽司和壽司郎4大連鎖店,有3家在基隆港周邊,1家在廟口,仁愛市場2樓也有多家壽司店,客群各有不同,風格也不同,將展開一場壽司戰。
基隆又有一家壽司連鎖店進駐,目前已有4家連壽司連鎖店。(記者盧賢秀攝)