基隆道地漁夫鍋開賣 民眾引頸期盼
基隆特製漁夫鍋令人食指大動,引頸期盼。(記者林欣漢攝)
〔記者林欣漢/基隆報導〕秋冬是基隆漁產盛產、最豐美的季節,基隆市政府今、明兩天在基隆舊火車站舉辦「美食一籮筐」展售會,有化石燒、八斗子小卷醬等基隆在地特色美食、伴手禮,以及最澎派的特製漁夫鍋,還未開煮已有民眾排隊等待,引頸期盼。
基隆市長林右昌指出,他曾經在冬天前往漁港時,遠遠看到船家在碼頭用大鐵桶燉煮剛上岸的新鮮海味,喝下一碗滿滿都是人情味的漁夫鍋料理,讓原本淋雨濕透的身體,頓時溫暖了起來,可以說是基隆冬天最幸福、最溫暖人心的料理,為了讓基隆在冬天也能吸引遊客來遊玩,3年前開始推動漁夫鍋的構想,今年更擴大與餐廳合作,相信會變成基隆冬天可以力推的美食饗宴。
今、明兩天上午10點至下午5點,在基隆舊火車站登場的「美食一籮筐」展售會,有二十多家在地特色美食店家、人氣餐廳、伴手禮以及基隆農漁特產店家,要讓民眾一次就吃透透基隆最澎派的山珍海味,包括特製漁夫鍋、化石燒、小卷、吉古拉等,現場並規劃10元銅板好禮購、伴手禮0元競標等好康活動,場面熱鬧。詳情可上「基隆好食」官網查詢https://www.klseafood.com.tw/。
基隆「美食一籮筐」展售會,有20多家在地特色美食店家、人氣餐廳、伴手禮以及基隆農漁特產店家,讓民眾一次就吃透透基隆最澎派的山珍海味。(記者林欣漢攝)
基隆特製漁夫鍋料美澎派,還未開煮已有不少民眾詢問。(記者林欣漢攝)