高雄蜜棗產量減半、價格翻倍 遇颱風還能維持高品質專家讚厲害
冠軍蜜棗每顆5兩種,甜度逼近15度。(記者洪臣宏攝)
〔記者洪臣宏/高雄報導〕蜜棗進入盛產期,高雄市大社區農會今(15)日舉辦評鑑,林美綉種出5兩重「巨無霸」蜜棗再度奪冠。大社農會指出,蜜棗受去年接連四個颱風影響產量減半,價格隨之翻倍,評鑑團說,遇到颱風還能測到最高甜度逼近15度,且水分非常多,棗農真的很厲害。
大社區農會舉辦一年一度蜜棗評鑑,獲獎名次依序為林美綉、張凱傑、蘇炫銘;優勝有曾科穎、彭何金束、吳保發、李俊達、林秀華、陳佑誠。
農曆春節前上市的蜜棗有「珍寶」、「雪麗」、「珍愛」三種品項,「珍蜜」則在年後推出。大社區農會總幹事謝清標表示,大社區蜜棗種植面積約80公頃,年產量4千噸,受到去年颱風影響,今年減產到2千噸,但價格翻倍。
依據大社區農會今日販售價格,3兩重(5斤裝)700元、三兩半900元,4兩以上要1200元,農會表示,年節將屆,尾牙過後價格還會持續攀升;在台北第一果菜市場拍賣價格最高已達每公斤575元,下周可望挑戰歷史新高。
農業部鳳山熱帶園藝試驗分所組成的評鑑團指出,受颱風影響蜜棗外觀有較多風疤,也因雨水多致病蟲害很難防治,不過棗農還是能種出碩大的果實,評鑑的蜜棗很多近15度,平均也有12度,更難得的是水分充足,維持住好品質。
林美綉謙虛說奪冠沒有秘訣,「唯有努力」,她表示,為了防風災加設了四道網牆,還爬上梯子將蜜棗逐一用鐵絲吊起,防落果外還得注意是否向陽,過程耗費了大量人工,非常辛苦。
林美綉(右)種出5兩重蜜棗,再度拿下冠軍,市議員張勝富頒獎時豎起拇指稱讚。(記者洪臣宏攝)
大社區農會舉辦蜜棗評鑑,獲獎者上台接受頒獎。(記者洪臣宏攝)