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進入花蓮蜜香紅茶評鑑出爐 今年不只有蜜味還添果花香
花蓮蜜香紅茶評鑑出爐，今年不只有蜜味還增添果花香。（花蓮瑞穗鄉農會提供）
〔記者王峻祺／花蓮報導〕花蓮縣瑞穗鄉有「蜜香紅茶故鄉」之稱，今年蜜香紅茶競賽評鑑結果出爐，在206件茶樣參賽中，共計評比出金牌12件、銀牌25件及銅牌30件。評審團表示，今年蜜紅品質較去年大幅提昇，除氣候有利小綠葉蟬養成，製茶技術也不斷進步，保有蜜香，還多了果花香味，滋味甘甜滑順。
2021年花蓮蜜香紅茶競賽，受疫情影響，原訂7月1日辦理的評鑑活動順延至月底，並首次送至縣外的農委會茶葉改良場台東分場舉行，經茶改場秘書吳聲舜、茶改場台東分場股長羅士凱，耗時1天半的品評後，結果終於出爐。
今年有來自瑞穗、玉里赤科山、富里六十石山約20多家茶園，合計交出206件茶樣參賽，雖比去年277件、前年266件還少，但受評審讚許「品質較去年大幅提昇」，茶湯清澈不混濁，入口後散發獨特蜜香，餘韻再帶果花香，喉韻潤澤。
奪下12金茶園，包括名鶴茶園3面、嘉茗茶園3面、陳期泓3面、清風茶行1面、吉林茶園1面及東昇茶行1面；25件銀牌中，吉林及新鶴均拿下4面、茗苑茶業、好茶園及葉秀蓮個3面，清風茶行2面，林俊傑、大慈卍字、長聖榮園、陳期泓、嘉茗及名鶴各1面。
30件銅牌中，清風茶行、名鶴及嘉茗各獲4面，茗苑茶業、吉林、阿步農園各3面，吟軒茶坊2面，龍安製茶廠、雲騰、大慈卍字、葉秀蓮、陳期泓、東昇、林俊傑、黃文諄各1面。
花蓮縣長徐榛蔚說，花蓮蜜香紅茶己是茶業界新寵，在縣府強力推展下，茶園面積也從60餘公頃恢復至百餘公頃，創造茶農許多利潤與就業機會，明年度是縣內蜜香紅茶推展15週年，屆時將辦理首屆全國蜜香紅茶比賽，盼能再次將花蓮蜜香紅茶推向高峰。
評審團針對各茶園送審的蜜香紅茶茶色、茶香及茶味進行評比。（花蓮瑞穗鄉農會提供）
