企業防疫改小部門尾牙聚餐 新竹餐廳業者業績影響不大
防疫優先,又值尾牙聚餐時刻,新竹市大魯閣湳雅廣場推出有日本街道風的櫻花林和燈籠牆,讓人有如置身國外,更引進好吃的頂級和牛咖哩,且業績不受影響。(記者洪美秀攝)
[記者洪美秀/新竹報導]台灣近日出現多起本土武漢肺炎病例件,除台灣燈會已宣佈停辦,公家單位也多宣佈停辦尾牙等大型聚餐活動,但民間企業為感謝員工,大多採取小部門的尾牙聚餐,餐廳業者也採取人流管制,提供30至50人的包廂聚餐,減少大型群聚行為,有的還打造日本櫻花林及街道景觀,要讓民眾無法出國,也有在國外吃飯渡假的感覺。
日式咖哩口味是很多人喜歡的日本美食,但因疫情,民眾無法出國,如今有業者引進日本職人店「Mr.咖哩」,且到新竹市大魯閣湳雅廣場插旗,主打頂級日本和牛熟成咖哩,要收服新竹饕客的味蕾,超過20種餐點滿足老饕的需求,還主打免服務費、續飯續醬吃到飽,還仿造日本櫻花林街道,讓民眾有如到日本用餐般享受,不用出國也有國外渡假的感覺。
業者表示,因疫情影響,很多企業或團體尾牙聚餐改成小型部門的聚餐形式,而大魯閣湳雅廣場內的餐廳剛好適合30至50人的用餐環境,因此業績沒有受太大影響,加上「Mr.咖哩」日本咖哩職人店的新開幕,也吸引一般消費者來用餐,尤其可避免到大型百貨公司群聚用餐,還可在有日本街道風的櫻花林拍照,讓用餐變成享受。
業者表示,防疫期間,餐廳都已做好防疫消毒工作,也加強工作人員的防疫訓練,要讓民眾來用餐吃得開心又安心。
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