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進入水氣足氣候佳 阿里山春茶大豐收
2025/05/19 05:30 記者王善嬿／嘉義報導「二○二五年阿里山高山茶春季優良茶競賽」昨成績揭曉。農業部茶及飲料作物改良場南部分場長林儒宏表示，今年三、四月受冷氣團與鋒面影響，大阿里山茶區有過半茶園四月下旬還在萌芽生長期，適採期延後七至十天，金萱四月上中旬採收、青心烏龍則於四月下旬至五月上中旬採收，是產量大豐收的一年。
此春茶競賽由縣府主辦、梅山鄉農會承辦，參賽茶葉件數，青心烏龍組七三三點、金萱茶組二三二點，共九六五點，本月十日繳茶，由農糧署南區分署及縣府隨機抽樣送農藥檢驗及產地鑑別，經初審後，再由林儒宏等三位專家複審；青心烏龍茶組、金萱茶組特等獎，分別由一品茶業林秉謙、現代茶業李少夫獲得。
林儒宏表示，今年阿里山春茶生長期水氣足、氣候佳，春茶產量暴增，春季茶菁部分偏嫩採，得獎茶農展現製茶功力，茶湯滋味飽滿，達到工藝精品茶特質。獲獎的青心烏龍組茶湯有花果香氣，清新甘甜；金萱茶組茶湯蜜黃明亮，滋味飽滿。
梅山鄉農會總幹事黃書賢說，本月卅日上午九點至下午一點將在梅山鄉幸福廣場舉辦展售會，歡迎民眾來喝好茶買好茶。
