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進入食農教育大揭祕 御飯團米來自彰化縣埤頭鄉
彰化縣埤頭鄉大湖國小學童下田割稻，體驗農民的辛苦。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣埤頭鄉大湖國小擧辦食農教育，該校學童與基隆七堵社區及台北國際學校青年志工一起下田收割，除了體驗農民割稻的辛苦，也了解市面上熱銷的御飯團的白米主要來自埤頭鄉。
大湖國小利用學校側門旁的一塊稻田做食農教育，今天是收割的日子，剛好遇到基隆七堵社區前來參訪，大家下場體驗割稻樂趣。
在收割前，依習俗先祭拜土地公，大家雙手合什敬天，然後人手一支鐮刀，輪流下場割稻，半分地的稻田，約2小時割完，大家汗水淋漓，現場有冰涼的綠豆湯，消暑又解渴。
埤頭鄉農會總幹事說，埤頭是彰化重要穀倉，產最多的是「台稉9號」米，大家在超商買到的御飯團就是用台稉9號米製作，米的特色除了飽滿媲美日本越光米外，口感Q彈、粒粒分明有咬勁，最重要它冷掉了，風味不變，反而更Q彈好吃。
基隆七堵社區參訪，體驗早期農民的辛苦。（記者顏宏駿攝）
