謠言終結站》綠色蔬菜下火鍋後 不能再喝湯？營養師︰並無健康疑慮

網傳內容：社群平台近期流傳，癌症關懷基金會指出，吃火鍋必須先煮白色青菜，再煮玉米、番茄與豆腐，接著喝湯、吃豆腐，之後才涮肉吃，最後將綠色蔬菜下鍋後，就絕對不能再喝湯。

查證結果：事實查核機構「MyGoPen」查證發現，癌症關懷基金會並未發布此內容，該傳言最初來自「101傳媒」2015年12月發布的文章。雙和醫院營養師王資婷指出，綠色蔬菜不太會有健康疑慮。在煮火鍋順序方面，建議應先煮蔬菜，再煮海鮮與肉類，最後才煮主食類與火鍋料，身體健康者可以適量飲用火鍋湯，惟腎臟病、高血壓等慢性病患者應儘量避免飲用。