挑戰世界最辣米粉 賽前要簽「生死狀」
2014/08/24 09:40
店家特製的「世界最辣米粉」,號稱辣度比美國著名辣椒醬塔瓦斯科辣椒醬(Tabasco sauce)辣上125倍。(圖取自華爾街日報)
〔即時新聞/綜合報導〕中國一間餐館舉辦「吃辣比賽」,挑戰者要在10分鐘內吃下店家特製的「世界最辣米粉」,參賽前還須簽下「免責協議」,事後若有身體不適,不得向店家要求賠償。
《華爾街日報》報導,北京一間名為「伏牛堂」的麵店,號稱擁有「世界最辣的米粉」,日前舉辦極限吃辣比賽,規定只要在10分鐘內吃完店內「最辣米粉」,即可得到紀念上衣和永久打折卡;但過程中不得喝水,報名時也須簽下「責任書」,挑戰者賽後不能就身心因素向店家求償。
儘管如此,比賽還是吸引了300人前來,至今只有15人挑戰成功。只見挑戰者淚流滿面、滿臉通紅的吃著米粉,其中一名參戰者雖然花了8分鐘吃完麵,隨後在廁所待了20分鐘,並稱之後不敢再吃了。
這家餐館的老闆為湖南人,誓言要為湖南爭取「世界第一辣」的封號,因此研發了這碗「最辣米粉」。業者透露,使用的是一種名為「七星椒」的辣椒,特製出來的醬料比美國著名辣椒醬塔瓦斯科辣椒醬(Tabasco sauce)辣上125倍,連老闆自己都無法吃完整碗米粉。
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