「玉膳坊頂級月子餐」工廠氣爆致12傷 膳安公司無過失免賠

〔記者楊國文／台北報導〕新北市五股區知名的「玉膳坊頂級月子餐」工廠，4年前發生氣爆火災意外，造成12人輕重傷送醫，美商沸點公司承租的廠房亦受到大火波及嚴重受損，向月子餐工廠經營者膳安公司求償，高等法院調查後認定，因大台北瓦斯行員工氣爆發生當天更換瓦斯鋼瓶，未確認瓦斯軟管與壓接頭密合牢固，後來因瓦斯管脫落，造成瓦斯外洩遇熱引發火災，與膳安公司設置中央廚房無因果關係，判膳安公司免賠，還可上訴。

「玉膳坊頂級月子餐」標榜三餐現煮即送的「一日三送，新鮮親送」，打造成台灣月子餐第一品牌，前主播侯佩岑、陳海茵、藝人賈靜雯、嚴立婷都是玉膳坊的顧客。

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檢警調查，大台北瓦斯行是「玉膳坊頂級月子餐」工廠的瓦斯供應者，膳安公司為增加瓦斯供應量，曾委託業者在工廠地下室設置瓦斯鋼瓶室，並更改管線，在集氣管上加裝三通閥，供工廠烹煮食物使用。2017年6月17日上午11時許，大台北瓦斯行吳姓工人前往地下室更換瓦斯鋼瓶後離去，不到10分鐘，工廠就發生氣爆，造成12人受傷，工廠門框、玻璃也被炸碎，爆炸還波及到鄰近美商沸點公司，造成廠房屋頂、燈具毀損。

事發後，沸點公司不滿受火災波及，對膳安公司、孟姓負責人連帶求償331萬元。一審判沸點公司敗訴，沸點不服提起上訴。

高等法院調查後認為，火災原因是原本安裝於集氣管上的單通閥，遭大台北液化瓦斯行於2016年間指示廚具設備商即北昕公司改裝為三通閥，北昕員工在安裝三通閥的瓦斯分裝管時，使用與原本單通閥不同材質的壓接軟管與接頭，導致瓦斯軟管與壓接頭間壓合不牢固。案發當天的106年6月7日上午，大台北液化瓦斯行員工更換瓦斯鋼瓶後，未確認瓦斯軟管與壓接頭壓合牢固，也沒有確認瓦斯無外洩，因瓦斯壓力大而導致瓦斯軟管脫落，造成瓦斯外洩遇熱源引燃火災。

高院綜合相關事證，認定發生火災與膳安公司設置中央廚房之間沒有相當因果關係，膳安公司已委由大台北液化瓦斯行負責設置、保養、維修瓦斯管線及其配件，已盡其善良管理人的注意義務，也無權限監督北昕公司員工，此外，膳安公司製作月子餐使用的工具或方法，並無危險性，故判決膳安公司免賠。

另外，沸點公司與膳安公司已分別另案請求大台北液化瓦斯行、北昕公司等人負起連帶賠償責任，已分別達成和解。