雙十國宴 連兩年指定馬祖高粱
2017/10/09 06:00
(圖文:記者林欣漢)
蔡英文總統上任後的兩次國慶日,「馬祖高粱酒」都獲指定為國宴用高粱酒。連江縣長劉增應表示,馬祖酒廠位於北緯廿六度,是絕佳的低溫釀酒環境,讓製酒最重要的發酵階段延長到廿八天,高粱中的芳香物質完全釋放,製酒的水則是島上花崗岩流出的優質麥飯石泉水。「馬酒」今年在美國舊金山世界烈酒競賽囊括一面雙金牌獎、兩面金牌獎,深受肯定。(圖文:記者林欣漢)
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