農業部訂糧食自給率40％ 藍委認討論空間大

〔記者林欣漢／台北報導〕為提升國內糧食自主性，農業部依法建立稻米安全存量，每月定期盤點儲備情形，分散囤儲於全國公糧倉庫。農業部長陳駿季日前於立法院答詢時指出，目前將糧食自給率目標訂在40％，對此，國民黨立委李彥秀今日表示，我國去年糧食自給率僅30.3％，創下18年來新低，該目標是否能因應戰時緊急狀態，還有很大的討論空間。

李彥秀指出，農業部表示，國內公糧糙米庫存可供國人至少7個月使用，蔬菜可全年自主供應無虞，禽畜肉類庫存及供應量也可維持供應1年以上。農業部並規劃優先種植雜糧如甘藷、大豆及短期蔬菜，擴大雜食性水產養殖（含埤塘）等，但農業部的預估恐怕過於樂觀。

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李彥秀表示，除了肉類自給率創下十年新低，水產養殖必須看天吃飯，更需要穩定的電力供應，考量到台灣高度仰賴天然氣發電，以及戰時的電力配送系統，不僅是水產養殖，包括禽畜類飼養的電力自給發電系統不能光說不練。

李彥秀說，糧食夠不夠的關鍵還在老百姓的預期心理，平時狀態，蔬菜、水果、肉類多到要降價銷售，但日前山陀兒颱風還沒登陸，就出現恐慌性採購和囤貨，更何況是戰時封鎖狀態，分散庫存、戰時糧食供應與運輸，如何降低民眾恐慌心理，都應該要納入沙盤演練。

李彥秀強調，糧食自給率訂在40%的目標是否能因應戰時緊急狀態，都還有很大的討論空間，但是農業部如果不能拿出具體的辦法，台灣要守住30%的自給率恐怕都不甚樂觀。