實驗室檢驗釀瘦肉精風波？ 政院：沒有排除任何可能

〔記者鍾麗華／台北報導〕台中市政府日前檢出台糖豬肉片含瘦肉精西布特羅，行政院針對西布特羅流向進行查核，對於是否鎖定實驗室檢驗出問題？行政院食品安全辦公室主任許輔在院會後記者會表示，「專家小組的行政調查沒有排除任何可能」，從畜牧端到屠宰到販售到實驗室，都會去了解調查檢討。

許輔表示，截至2月11日農業部已陸續檢驗上市前樣品633件，及衛福部檢驗上市後樣品73件，除台中市驗出單一盒檢體含西布特羅，其餘擴大檢驗合計已706件樣品未檢出乙型受體素，初步排除國內豬肉供應鏈受乙型受體素污染風險。

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許輔指出，財政部資料顯示近2年無含西布特羅動物用藥、飼料添加物進口，以化學品申報貨名含西布特羅之進口業者計4家，進口報單計72筆，重量計789毫克。衛福部函請4家業者提供西布特羅之購買來源及販售流向資料，後續持續調查。

許輔表示，衛福部將會同保七總隊食安警察調查除進入實驗室供分析檢驗使用外，是否有移作他用、或可能汙染畜牧場，釐清輸入之西布特羅流向。組織專家小組行政調查則由農業部調查養殖階段與屠宰加工階段，衛福部調查販售階段與檢驗階段，盤點各階段操作可能的風險來源，並就檢驗結果及實地查證，逐一排除風險及釐清未能排除風險。

在加強豬隻監測、市售豬肉產品抽驗部分，許輔表示，農業部落實動物用藥監測之把關，加強上市前豬隻乙型受體素監測。衛福部持續與地方政府衛生局強化後市場豬肉產品之乙型受體素抽樣檢驗，由每年2000件提升至4000件。