東京街頭「在地美食」！謝長廷分享銀杏果食用撇步

〔即時新聞／綜合報導〕銀杏是日本東京都的「都樹」，11月起，街頭的銀杏果開始掉落滿地。駐日代表謝長廷在臉書分享，他也曾去公園撿地上的銀杏果來吃，以及食用銀杏果的一些小撇步。

謝長廷在臉書表示，12月初銀杏的葉子變成金黃色，非常好看明治神宮外苑、東京大學、甲州街道等都是有名的景點，自11月起，銀杏果開始掉落滿地，味道難聞，相關單位會用機器把樹上的也搖落，利用晚上或凌晨時間，清理乾淨。

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謝長廷回憶，剛到東京時，他也曾經去撿公園地上的銀杏果來烤，但實在太難處理了，以後就沒再嘗試，但前些日子駐日代表處有一位雇員渡邊先生，撿集不少銀杏果處理乾淨後，放置在漂亮的小紙盒中，配上漂亮包裝紙，送給同仁享用。

謝長廷分享銀杏果吃法，「我拿十顆放進紙袋用微波加熱，20秒即爆開，沾點鹽吃非常可口。」渡邊先生處理銀杏果的功夫也讓他不禁大讚，「我們代表處同仁真的是人才濟濟，而且很有品味。」