政院與衛福部會商 加強數十萬家業者清楚標示肉品產地
2020/11/19 10:38
政院近來找衛福部會商,決定透過相關行業所屬工會,加強對全台數十萬家餐廳、大賣場、速食店與攤商等宣導,請店家清楚標示肉品來源的原產地。圖為行政院長蘇貞昌(左)及衛福部長陳時中。(資料照)
〔記者李欣芳/台北報導〕蔡政府明年元旦將開放美國萊豬進口,政府為做好產地來源的清楚標示,讓消費者有所選擇,並且吃得安心,行政院近來找衛福部會商,決定透過相關行業的所屬工會,加強對全台數十萬家餐廳、大賣場、速食店與攤商等宣導,請店家未來要清楚標示肉品來源的原產地。
資深官員表示,以餐廳為例,明年元旦起餐廳要透過海報、人型立板或其他標示的方式,明白標示進口豬肉與牛肉的原產地。
政院高層表示,明年起政府將開放含萊克多巴胺的美豬進口,並進一步放寬美牛進口,未來豬肉與牛肉都要標示原產地,讓消費者有所選擇,涉及對數十萬家業者的宣導,行政院經與衛福部會商,決定請衛福部透過相關工會加強宣導。
因應明年元旦起,中央將開放含萊克多巴胺豬肉進口並放寬豬肉萊克多巴胺殘留限量及原產地標示新規定。不僅衛福部已著手輔導店家及賣場如何進行新標示的作業,部分縣市政府也提前開跑。
以新北市政府為例,新北市自9月起已針對轄內肉品進口商、肉品工廠、餐廳、大賣場及市場攤販等進行豬肉原產地標示輔導,預計年底前完成5000家次。明年1月起將擴大稽查並提升檢驗量能,抽驗肉品來源追溯及原產地標示,不合格者將以違反食品安全衛生管理法處辦。
衛福部官員表示,明年元旦起,要清楚標示包裝食品、散裝食品、直接供應飲食場所的肉品原產地,因此包括餐廳、大賣場、量飯店、觀光飯店、速食店、便利商店、自助餐業者與攤商等都要清楚標示。
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