31度高溫放1小時 中國神奇雪糕不融化

〔即時新聞／綜合報導〕中國微博近日瘋傳，某牌海鹽椰子口味的雪糕就算頂著31度高溫長達1小時，雪糕外觀也完全沒融化，只是變黏稠，被質疑含大量添加劑。該雪糕公司回應，「不存在不融化的雪糕」，該產品含水量低，並有添加少量添加劑。

中國媒體報導，該雪糕品牌為「鐘薛高」，屬於高價位冰品，還被稱為雪糕界的「愛馬仕」，最貴1支雪糕還要價人民幣66元（新台幣293元）。他們雪糕「頂著31度高溫不融化」已登上熱搜。

該公司客服回應，首先不存在不融化的雪糕，該產品主要成分牛奶等，固體物含量40%。因固體含量多、水少，融化後就呈現黏稠狀，非一攤水。另外為保持良好形態，該產品使用極少量的食品化增稠劑，均符合國家相關標準。

中國網友反酸，「乳牛都不知道擠出來是固體」、「貴的是增稠劑」、「花這麼多錢買一根雪糕，不多吃一些化學物，不就虧死」、「賣這麼貴也就是香精、色素、各種化學添加劑」、「冰山消融有救了」、「畢竟添加劑比較貴」、「平常喝的飲料也增加黏稠度，還是流動性很好，這雪糕黏稠度說少量真的難以置信」。