基改食品標示 不合格降到7.1％

〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署公布年度「台灣市售基因改造食品標示調查」，每年監測約二五○件市售產品，自二○○三年的不合格率五十七％，持續監測到前年，不合格率已降到七．一％，幾乎都是大豆類、玉米類製品。

食藥署副主任王德原表示，不合格原因有兩種，一種是標示不實，明明是基因改造食品、外包裝仍標示非基改；另一種是不需要標示基改的商品卻仍標示「非基改」，一樣違規。依據食安法規定，標示不實可處四萬元到四百萬元罰款。

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基改標示 看了一頭霧水

市面上不少基改作物加工食品，例如大豆沙拉油和高果糖玉米糖漿等，有些產品標示「本產品不含基因改造成分，但為基因改造黃豆加工製成」，令消費者感到困惑：「究竟是不是基因改造食品呢？」

王德原說，像大豆沙拉油經高層次加工，只取其中的油，但基改食品特指「蛋白質成分」，因此像大豆沙拉油只取油的成分，不需特別標示。另外，像手搖飲品業者用的糖都是高果糖糖漿，也幾乎都是基改玉米製成，但經多次加工、已不需標示。

另，市面上不少商家常主動張貼「本店商品使用非基改原料」，例如中式早餐店等；王德原透露，曾稽查過知名中式早餐店，確認其豆漿來源是非基改黃豆，但不代表每家都合格。

食藥署接續將稽查學校福利社及午餐團膳業、餐盒食品工廠專案及豆製品製造業稽查專案，針對校園午餐及食材部分進行基因改造食品標示與來源查核。