清明食品抽驗 農會賣的花生糖黃麴毒素超標

衛福部食藥署昨公布清明節應景食品稽查結果，共抽驗851件，有11件不合格，其中，南投縣信義農會供銷部（和社分部）銷售、來自台北市正上純有限公司的「花生糖」，檢出黃麴毒素80.6ppb（十億分之一濃度），高出標準值4倍以上，大量攝取恐造成急性肝中毒，或是慢性肝炎、肝癌。

信義農會表示，和社分部為購物中心，黃麴毒素超標的產品並非農會生產，他們只是進貨販售。日後進貨將要求廠商提出合格檢驗證明，闖禍廠商則列入黑名單，不再進貨。

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除了毒花生糖，稽查結果尚有5件產品檢出不得殘留的防腐劑苯甲酸、去水醋酸、己二烯酸，以及5件檢出不得殘留的漂白劑過氧化氫，包含豆干、豆干絲、潤餅皮、餛飩皮、紅龜粿。違規產品均已下架，將依照《食品安全衛生管理法》處源頭業者3萬至300萬元罰鍰。（記者林惠琴、劉濱銓）